县工商部门为畅通食品安全信息渠道，增加食品经营户自律，跳出监管旧模式，创新监管方式，通过建立 “食品安全短信平台信息平台”，加大食品监管力度，使食品安全监管工作步入一个新的台阶。截至目前，该县共向全县食品经营户发送食品安全知识、消费警示或提示18条，公布违法事实2起。

　　该县工商部门在建立健全食品经营户数据库的前提下，利用移动手机短信向社会公众发布食品安全知识、消费警示，工商有关法律法规，不断提醒他们增强经营自律和防范意识，达到“一对一”的互动宣传目的。特别是遇到突发食品安全事件时，手机短信平台可以第一时间发放相关信息，而且可以及时播报发展过程，使受众了解事情真相。

　　另外，筠连县通过工商部门移动手机内网，面向系统干部职工定期发送工商廉政文化、政风行风建设、食品安全知识、市场整治等工作提示以及市场整治、消费维权动态消息的反馈，便于更快捷高效地为广大市民服务、为消费者维权。

　　增加食品经营户的互动，使服务更加人性化。短信平台的实际利用中，随着短息平台的应用，筠连县的食品经营户开始主动利用短信平台咨询相关法律法规及日常经营中遇到的问题，大大加强了与食品经营户的互动，了解到食品经营户经营活动中的困难与问题，更好的维护流通领域的食品安全。

　　同时，筠连县工商部门利用短信平台，将打击违法经营与普及食品安全知识结合，一方面让食品经营户了解食品经营过程中需要掌握的知识与鉴别方法，避免因不了解造成对自身及消费者不必要的精神、财产损失；另一方面也让食品经营户了解经营违法事实，提高其违法经营的成本，使其不敢越过雷池一步。